Seule tribu du Rif à s'être organisée pour diffuser sa production dans tout le nord du Maroc, les Beni Saïd l'ont ainsi provisoirement sauvée du funeste sort qui guette l'ensemble des poteries domestiques traditionnelles de la région.
Héritières d'un savoir-faire transmis de mère en fille depuis des siècles, cette poterie est entièrement modelée par les femmes de Farran Ali sans aucun recours au tour, la surface en est ensuite matée par un polissage au galet. C'est LA poterie culinaire par excellence... mais pas que !
Dans le Rif, l'apiculture est omniprésente et les abeilles infiniment respectées pour le nectar qu'elles fournissent, indispensable à la confection des délicieuses pâtisseries traditionnelles... aussi les potières réalisent-elles également ces étonnants enfumoirs indispensables pour approcher les essaims !