Ce joli plat plat (!) vous permettra de préparer de savoureux gratins, de présenter viandes, légumes ou salades... et fera une jolie coupe à fruits entre deux utilisations !
Entièrement modelée par les femmes de Farran Ali avec un savoir-faire transmis de mère en fille depuis des siècle, c'est LA poterie culinaire par excellence. Leur surface matée par un polissage au galet, les différents pots, marmites et plats en terre cuite sont prêts à accueillir tous vos mets pour une cuisine saine et savoureuse !
Seule tribu du Rif à s'être organisée pour diffuser sa production dans tout le Maroc, les Beni Saïd l'ont ainsi provisoirement sauvée du funeste sort qui guette l'ensemble des poteries domestiques traditionnelles de la région.
Plat à four Beni Saïd... ou coupe à fruits !
Plat de cuisson en argile rouge
Diamètre : env. 29,5 cm.
Profondeur env. 6,5 cm.
Envergure totale de env. 36 cm.
S'adapte à tous nos modes de cuisson : gaz avec diffuseur de chaleur, induction avec plaque d'adaptation, plaque électrique, four, micro-ondes, barbecue.
Notice de préparation, utilisation et entretien jointe (français/anglais) !