Non, ce n'est pas de la poudre, ni des brisures dont on ne saurait deviner la composition, mais de vrais pistils complets issus des crocus délicatement cueillis avant que le soleil ne soit trop haut dans le ciel, puis émondés et mis à sécher sur les terrasses. L'odeur en est puissante avec des effluves de cuir.

Afin de ne pas gâcher l'épice la plus chère au monde, nous vous rappelons qu'il ne faut pas jeter les précieux pistils directement dans votre plat, mais qu'il convient de les faire infuser dans un petit verre d'eau chaude puis de le verser dans votre préparation une fois que le liquide a acquis une belle couleur chaude !

Livré dans un petit pot de verre avec couvercle à vis scellé - Hauteur 4 cm. Diamètre 4,5 cm.